Les Jambons du Cotentin

Le Jambon du Cotentin, visitez et savourez...

Cotentin » doit son nom à sa production d’origine, le jambon cru fumé.

Elle propose aujourd’hui une offre diversifiée de produits typiques du terroir normand, comme la terrine aux pommes ou encore le boudin noir façon fermière.

Obéissant aux règles les plus strictes, la préparation du Jambon du Cotentin fait l’objet de soins attentifs tout au long de sa fabrication grâce notamment à la mise en place d’une traçabilité produit.

Notre magasin de vente de produits du terroir est accollé au site de production du Jambon du Cotentin à La Haye du Puits, il est ouvert toute l'année du lundi matin au samedi soir de 9H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H00.

Vous y trouverez nos spécialités de Jambon cru (fumé au feu de bois de hêtre), terrines à l'ancienne, dont la terrine normande aux pommes, boudin noir fermier, ou encore saucisson à l'ail prix d'excellence.